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泰国旅游美食攻略

   泰国美食国际知名,和谐是每道菜遵循的指导原则。泰国菜特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹和虾、猪颈肉、咖喱蟹等,尝过了几间泰国餐馆后,好像谁都对这几道菜留下深刻印象。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人和烹饪地点定。下面是山西友谊国际旅行社准备的泰国旅游美食攻略。

冬阴功汤

   冬阴功汤

    最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

马加鱼饼

   马加鱼饼

马加鱼饼(泰式与饼)泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金黄色鱼饼,外焦里嫩,香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。

烤鱿鱼

   烤鱿鱼

    烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。

地瓜羹
    将地瓜切成条状,用糖腌上,蒸熟后过油,勾上椰子荧粉,撒上白糖、椰丝、香料,再经冰冻即是一道色香味俱佳的小吃。

香竹饭

   香竹饭

    新糯米用水泡透,选取青竹,按实际所需大小将青竹按节截成段,把浸泡过的糯米装人竹筒,用火烤熟。吃时,用刀剖开竹筒,竹香四溢。

燕窝汤 

  燕窝汤

    泰国的燕窝汤随处可见,在小食铺花费100铢或50铢便可买到一碗甜爽的燕窝汤。泰国的燕窝主要产于南部的泰叻他尼府的一个叫“万伦”的地方。

泰式椰汁鸡汤

  椰汁鸡汤

    是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。

泰式河粉

   

  蛋皮包裹的泰式河粉及配料,一份25B左右。添加辣椒粉、花生粉及鱼露等。除了炒在河粉里头的外,还有生的韭菜、豆芽菜附在旁边让你配著吃。适量的柠檬汁有提味的效果,集合酸甜辣于一身的泰式河粉让人一试上瘾。跟泰式河粉有著类似做法的炒米粉。

绿咖喱

   绿咖喱牛肉

    又称青咖喱,是泰国咖喱中较辣的一种。主要成分包括椰奶、绿咖哩酱、茄子、鱼露、青柠檬等。可以和各种肉类搭配做菜,比如绿咖喱牛肉、绿咖喱椰子鸡。也可以与面条和饭互相搭配。

青木瓜沙拉

   青木瓜沙拉

    主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。
 
芒果米饭

   芒果米饭

    把糯米是用椰奶和香料蒸熟,切几片黄芒果铺在米饭上,吃时用芒果片卷着米饭吃,满嘴甜甜的椰香与芒果香,实在是享受。所以太原到泰国旅游的朋友可以暗暗把这份美食记在心里,日后可以成为宴请客的招牌菜,一定会惹人喜爱。
太原到泰国旅游少  国终于迎来灾难退去的曙光。2011年11月20日,记者从多家山西的旅游公司及山西的旅行社了解到,从11月中旬开始,旅行社陆续重新开通去泰国旅游,赴普及、芭提雅等海岛旅游线路均可以正常发团,但由于心存顾忌,组团游客寥寥无几。下面是具体的介绍。
泰国旅游购物攻略  有现代时髦产品,国际名牌应有尽有。泰国各城市几乎都拥有自己的购物优势,清迈是全国手工艺品的中心;曼谷万商云集,价廉物美;芭堤雅不少商品价格较曼谷还便宜不少。人们除了可去大型购物中心购买商品,也可到泰国传统集市一睹水上交易的热闹景象。
泰国旅游交通指南  分发达,各大中城市都有机场。其中曼谷、苏梅岛、普吉岛、合艾、清迈、素可泰等七个是国际机场,其中新建成的曼谷苏旺那普国际机场是东南亚主要航空中心之一,泰国大多数国际航班在这里起飞、降落。下面是山西友谊国际旅行社准备的泰国旅游交通指南。
4大泰国特色风情市场  逛泰国市集也许是了解一个城市最好的方式,在那里我们可以品尝到最地道的小吃,了解当地最写实的生活图景,在泰国一个风格极其鲜明的国度,那里的市场也独具风情,开在水上的市场,铁道旁不散场的市集,这般独特的市集文化,值得在旅途中去了解一番。
泰国旅游特产攻略  产。泰国是一个旅游业相当成熟的出境旅游目的地,所以泰国当地的旅游购物情况也比较成熟,泰国是珠宝饰物加工最发达的国家之一。泰国被称为东南亚古董的天堂。品种繁多的热带水果是泰国的特产之一,下面是山西友谊国际旅行社准备的泰国旅游特产攻略。
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